Eksozom (Exosome), hücreler tarafından salgılanan ve hücreler arası iletişimde önemli bir rol oynayan küçük keseciklerdir. Bu kesecikler, hücre dışında, kan ve vücut sıvıları gibi birçok farklı yerde bulunabilir. İçindeki proteinler, nükleik asitler ve lipidler gibi...

Laktoz intoleransı, laktoz adı verilen süt şekerini sindirememe durumudur. Bu durum, laktoz sindirim enzimi olan laktazın yeterli miktarda üretilememesi veya işlev gösterememesi sonucunda ortaya çıkar. Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ve süt ürünlerini...

Serrano biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle tatlıdan orta seviyede acıya kadar değişen bir acılığa sahiptir. Özellikleri: Tat ve Acılık: Serrano biberleri, genellikle tatlı bir tada sahiptir, ancak acı da olabilirler. Acılık seviyeleri...

Zahterli ekmek; zahter baharat karışımı ve bazen ona eşlik eden peynir ya da kıyma ile hazırlanan Lübnan mutfağından bir tariftir. Orijinal ismi za’atar manouche ya da menâkiş olarak bilinir. Küçük pizza gibi bir görüntüye sahip ekmekler; dilimlenerek ya da katlanarak...

Limonlu kahve, geleneksel kahve içeceğine taze limon suyunun eklenmesiyle hazırlanan özel bir kahve çeşididir. Bu içeceğin tadı, kahve ile limonun benzersiz karışımı sayesinde oldukça ferahlatıcıdır. Sıcak yaz günlerinde özellikle tercih edilir ve bazı insanlar için...