Shanklish, Arap dünyasında popüler bir peynir türüdür. Bu peynir, genellikle sert, küçük toplar halinde yapılır ve baharatlarla harmanlanarak fermentasyona uğrar. Shanklish, Orta Doğu mutfağının bir parçasıdır ve özellikle Lübnan, Suriye, Ürdün ve Irak gibi ülkelerde...

Peynirde Gluten Var mı?  Peynir, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle gluten intoleransı (çölyak hastalığı) veya gluten hassasiyeti olan kişiler için peynirin güvenli olup olmadığı sıkça sorulan bir sorudur. Peki,...

Un kurabiyesi tarifi; çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyır kıyır dokusu ve hafif tatlılığıyla herkesin severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Üstelik hazırlaması da oldukça kolaydır. Un, tereyağı, şeker ve birkaç temel malzeme ile yapılan bu...

Kavala kurabiyesi, Yunanistan'ın Kavala şehrine özgü geleneksel bir kurabiyedir. İşte Kavala kurabiyesinin özellikleri, tarifi ve içeriği: Özellikleri: Hafifçe gevrek ve kırılgan bir dokuya sahiptir. Dış yüzeyi genellikle hafif kahverengi veya altın rengindedir. İç...

Kuşburnu çekirdeği tozu (kuşburnu tohumu tozu), hem harici hem de dahili olarak kullanılabilen tamamen doğal bitkisel kaynaklı bir tozdur. Yüksek miktarda C vitamini içeriğiyle bilinen çekirdekler ayrıca A, D vitaminleri, flavonoidler ve demir, organik asitler...