Metiyonin (methionine); et ve süt ürünleri gibi yüksek proteinli gıda kaynaklarında bulunan esansiyel bir amino asittir. Vücut, metiyonini kendisi üretemez, bu yüzden onu yiyeceklerden veya takviyelerden almak gereklidir.  Yeni proteinler oluşturmak, DNA  üretmek ve...

Sambal sos, Güneydoğu Asya'da geniş bir tarihe sahip, dünyada da yaygın tüketilen bir Endonezya mutfağı tarifidir. Malezya ve Singapur’da da çok popülerdir. Sambal sosunun yüzlerce farklı çeşidi vardır. Tarifteki küçük farklılıklar ile sosun da tadında, dokusunda,...

Kaempferol (Kemferol), bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Doğal bir pigment olan kemferol, çeşitli bitkisel kaynaklarda bulunur. Meyveler, sebzeler, otlar, çaylar ve diğer bitkisel gıdalarda kemferol bulunabilir. Kemferol'ün birçok potansiyel sağlık...

Ağırlıklı battaniye, yaygın olarak terapi yorganı veya ağırlık yorganı olarak da bilinen bir uyku veya rahatlama aracıdır. Bu battaniyeler, genellikle içlerinde polietilen veya cam boncuk gibi küçük taneler bulunan ekstra ağırlık sağlamak için tasarlanmıştır. Terapi...

Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...