Soya fasülyesi salçası (miso), soya fasulyesinin fermente edilerek veya işlenerek elde edilen bir tür salçadır. Genellikle Asya mutfağında kullanılan bu salça, özellikle Çin, Japon ve Kore mutfaklarında popülerdir. Soğanın, sarımsağın ve çeşitli baharatların...

İnsülin direncinde kullanılabilecek takviyeler İnsülin direnci, vücudun insülin hormonuna yanıt verme yeteneğinin azaldığı bir durumdur. Bu durum, kan şekerinin normalden yüksek seviyelerde kalmasına ve tip 2 diyabet riskinin artmasına yol açabilir. İnsülin direnciyle...

Red Velvet Cake topları, kırmızı kadifemsi bir kek tabanı kullanılarak hazırlanan, dışı çikolata kaplı, içi yumuşacık ve lezzetli atıştırmalıklardır. Bu tatlılar, özel günlerde, partilerde veya tatlı krizlerinizde harika bir alternatif olabilir. İşte Red Velvet Cake...

Şıhıl Mahşi dolması tarifi, damakları şenlendiren bir lezzet şöleni sunuyor. Hatay ve Güneydoğu mutfağından gelen bu tarif, klasik kabak dolmalarından ayrılarak özel bir dokunuşla hazırlanıyor. Bu yemek özellikle kilis mutfağında da büyük öneme sahiptir. İçerisindeki...

Lutefisk; İskandinav yemek geleneğidir. Bir Noel inceliği olarak, Danimarka, İsveç, Norveç ve Finlandiya’da popülerdir. Küllü suda salamura edilmiş, elde edilen kostik çözeltiyi çıkarmak için ıslatılmış ve ardından pul pul olana kadar buharda pişirilmiş kurutulmuş bir...