Sable, Fransız mutfağının en klasik ve sevilen kurabiye türlerinden biridir. Adını Fransızca’da "kum" anlamına gelen sable kelimesinden alır. Bu isim, kurabiyenin ağızda dağılan, kum gibi hafif ve çıtır yapısından gelir. Hem tek başına tüketilebilir hem de tatlıların...

Lakto ovo vejetaryen bir tür vejetaryenlik türüdür ve bitkisel gıdaların yanı sıra süt ürünleri (lakto) ve yumurta (ovo) tüketir. Bu, lakto-ovo-vejetaryen diyeti takip eden kişilerin et, kümes hayvanları, balık veya diğer hayvan etleri tüketmediği, ancak süt ürünleri...

Paleo Diyeti Keto Diyeti Farkı Nedir? Paleo diyeti ve ketogenic (keto) diyeti, beslenme alışkanlıklarını değiştirmeyi hedefleyen iki popüler diyet yaklaşımıdır. Her iki diyet de düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı beslenme prensiplerine dayanır, ancak farklı amaçlara...

Kudret helvası, Yahudilik, Hristiyanlık ve İslam dinlerinde kutsal metinlerde geçen, ilahi bir yiyecek olarak kabul edilen bir besindir. Kudret helvası, Yahudilerin Mısır'dan çıkışlarından sonra çöl yolculukları sırasında Tanrı tarafından kendilerine sunulan mucizevi...

Turşu ezmesi, genellikle salamura edilmiş sebzelerin öğütülmesi veya ezilmesiyle elde edilen bir konservasyon yöntemidir. Bu yöntem, turşuların lezzetini ve dokusunu korurken, farklı sebzelerin birleşimiyle özel bir tadın ortaya çıkmasını sağlar. Turşu ezmesi,...