South Asian pickle, Güney Asya mutfağına özgü bir tür konserve yiyecektir. Bu turşu, genellikle sebzeler, meyveler veya yeşilliklerin özel baharatlar ve soslarla fermente edilmesi veya turşulanmasıyla yapılır. Turşu, Güney Asya'nın birçok bölgesinde farklı tarifler ve...

Sığla yağı, Muğla ve civarına özgü Anadolu sığla ağaçlarından elde edilen, kendine has kokusu ve tadıyla dikkat çeken doğal bir şifa kaynağıdır. Tarih boyunca dini törenlerde ve meditatif uygulamalarda kullanılan bu özel yağ, sindirim sistemi sorunlarından cilt...

Çiğ Susam Susam ülkemizin özellikle sıcak bölgelerinde de yetişen, çok kıymetli bir tür bitkidir. Özellikle işlenmemiş çiğ halde iken, insan sağlığına faydaları saymakla bitmez bu bitkiyi gelin daha yakından inceleyelim!...

Garnitürlü salata tarifleri; ana yemeklerin yanında servis edilen, zengin içerikleri ve çeşitli tatlarıyla sofralarımıza renk katan salatalardır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu salatalar, çeşitli sebzeler, baklagiller, tahıllar, peynirler ve soslarla...