Çiğ Tavuk: Yıkanmalı mı, Yıkanmamalı mı? Çiğ tavuk hazırlığı sırasında yapılan hatalar gıda güvenliği risklerini artırabilir. Tavuk yıkama konusu da bu konuda belirgin bir örnek teşkil eder. İşte çiğ tavuk yıkama konusundaki tartışmalar ve öneriler:...

Patlıcanlı levrek sarma, deniz ürünleri ve sebzelerin mükemmel bir birleşimidir. Bu tarif, lezzetli bir levrek filetosunu közlenmiş patlıcanla sararak harika bir yemek sunar. İşte bu enfes yemeğin tarifi ve hazırlanışı tüm ayrıntılarıyla bu yazıda!...

Acem halısı çiçeği ya da mezem; yeşil etli yaprakları olan, parlak renkli çiçekler açan bir bitkidir. Yeri sararak gelişir ve küçük, papatya benzeri çiçekleri gündüzleri güneş altında açarken, güneş gittiğinde ise kapanır. Bulutlu günlerde de çiçekler kapalı kalma...

Sürdürülebilir kozmetik, çevreye ve insan sağlığına zarar vermeyen, doğal kaynakları etkin bir şekilde kullanan, atık üretimini azaltan ve adil ticaret ilkelerine uygun üretilen kozmetik ürünlerdir. Sürdürülebilir Kozmetik Sadece ürünlerin içerikleri değil, aynı...

Omurice (Omuraisu), Japon mutfağına ait popüler bir yemektir ve kelime anlamı olarak "yumurta" (omelette) ve "pirinç" (rice) kelimelerinin birleşimiyle oluşmuştur. Omurice, kızarmış pilavın içine yerleştirilen domates soslu tavuklu veya etli karışımın üzerine ince bir...