Monterey Jack peyniri, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kaliforniya eyaletine özgü bir peynir çeşididir. Adını, üretildiği Monterey kasabasından ve peynir üreticisi David Jack'ten alır. Yumuşak yapısı, hafif ve kremsi tadı ile Monterey Jack, çok yönlü bir peynir olarak...

Havaciva otu kökü (Ratanjot kökü); yaraları, lekeleri ve benzer şikayetler için kullanılırken, Ratanjot yağı genellikle saç yağı olarak kullanılır. Ratanjot, Kuzey Hindistan ve Akdeniz bölgesinin tepelerinde yetişen bir Ayurveda bitkisidir.  Alkanet olarak da bilinen...

Lignan; bitkilerin hücre duvarlarında bulunan ve insan sağlığı üzerinde bir dizi olumlu etkisi olduğuna inanılan bitkisel bileşenlerdir. Lignanlar, bitkilerin lifli kısımlarında bulunan ve birçok bitki özelliğine renk, koku ve tadını veren polifenolik bileşiklerdir....

Fıstık ağacı sakızı, özellikle antepfıstığı (Pistacia vera) ve diğer bazı Pistacia türlerinin ağaçlarından elde edilen bir reçine türüdür. Bu sakız, hem tıbbi hem de endüstriyel amaçlarla kullanılmaktadır. Fıstık ağacı sakızı, birçok alanda fayda sağlar ve geleneksel...

İrmik Besin Değeri, Faydaları: Kaç Kalori? İrmik, unun ince bir öğütülmesi sonucu elde edilen buğday ürünüdür ve birçok yemekte kullanılır. İrmik, besin değeri ve sağlık faydaları açısından zengin bir tahıldır. İrmiğin Besin Değeri (1/2 su bardağı - yaklaşık 82 gram)...