Kavata ya da bitter tomato; latince ismi Solanum Aethiopicumolan, acı domates veya acı yapraklı domates olarak da bilinen, nightshade familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilen ve kullanılan yenilebilir bir...

Puri, Hint mutfağına ait bir tür mayalı ve kızarmış ekmektir. Bu ekmek, özellikle Hindistan'da yaygın olarak tüketilen bir yan üründür ve genellikle öğünlerin bir parçası olarak servis edilir. Puri, buğday unu ve su kullanılarak yapılan bir hamurun hazırlanmasıyla...

Ev Yapımı Marshmallow Tarifi Mısır şurubu yerine doğal jelatin ve bal ile hazırlayacağız sağlıklı atıştırmalıklara ne dersiniz? Üstelik bu marshmallowlar paleo diyete, GAPS’a ve diğer SDC tarzı diyetlere de tamamen uygun! Ev Yapımı Marshmallow Nasıl Yapılır? Ev Yapımı...

Kutia, Ukrayna mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. Genellikle Hristiyan bayramı olan Christmas (Noel) kutlamalarında tüketilen bir yemektir. Kutia'nın temel malzemeleri buğday, bal, kuru meyveler ve cevizdir. İşte Kutia tarifi:...

Stir fry, özellikle Asya mutfağında sıkça kullanılan hızlı ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Bu yöntemle yiyecekler hızlıca yüksek ateşte sote edilir ve genellikle sebzeler, et veya deniz ürünleri ile birleştirilir. Stir Fry Pişirme Yöntemi: Stir fry yaparken...