Maundy Perşembe, Hristiyan geleneğindeki önemli bir gündür ve Hristiyan takvimindeki Kutsal Hafta'nın (Holy Week) dördüncü günüdür. Maundy Perşembe, İsa'nın Son Akşam Yemeği'ni (Son Akşam Yemeği) ve ayak yıkama olayını anma günüdür. "Maundy" kelimesi, Latince...

Gece yeme sendromu (night eating syndrome), beraberinde uyku ve diğer sağlık sorunları da getiren bir durumdur. Kişiler bu sendrom ile sıklıkla akşam yemeğinin ardından yemek yemeği sürdürür. Bu durum belirgin biçimde uyku problemlerini tetikler. Uyku problemleri ile...

Shendetlie, Arnavut mutfağının en sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. İsmi, Arnavutçada "sağlık" anlamına gelir ve bu tatlı, özellikle bayramlarda, düğünlerde ve özel günlerde ikram edilir. Bal ve ceviz gibi doğal ve besleyici malzemelerle yapılan Shëndetlie,...

Yoğurt Pul Biber Limon Kürü Yoğurt, pul biber ve limonun bir araya gelerek oluşturduğu kür, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kombinasyondur. Bu kür, zayıflama sürecine katkıda bulunması ve metabolizmayı hızlandırması nedeniyle popüler hale gelmiştir. İşte, yoğurt pul...

Tamarillo, ağaç domatesi olarak da bilinen Güney ve Orta Amerika menşeili bir meyvedir. Bu pek de alışık olmadığımız meyve ülkemizde de bazı bölgelere ve iklim tiplerine uyum gösterebilmektedir. Yerel üreticiler tarafında da küçük çaplı da olsa son yıllarda tarımı...