Masghati, İran'a özgü bir tatlı çeşididir. İşte Masghati tatlısının tarifi ve özellikleri: https://egepazarindan.com/aci-badem-kurabiyesi-tarifi-sekersiz-aci-badem-kurabiyesi-tarifi/ Masghati Nedir? İran Masghati Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç unu 2 su bardağı...

Cayenne biberi daha yaygın biçimde Arnavut biberi olarak da anılır. Dünya biberleri arasında Scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir tür biberdir. Ancak sofralarımıza taşıdığımız biberler ile kıyaslarsak gerçekten acı olanlardan bir tanesidir. Yakın...

Tartiflette Belge, Belçika mutfağına özgü, peynir, patates ve soğanın ana malzemeler olduğu lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Adını Fransız mutfağından alan "Tartiflette", Belçika'da yerel tatlar ve malzemelerle yeniden yorumlanmıştır. Özellikle soğuk kış aylarında...

Monay, yumuşak ve hafif tatlı bir ekmek türüdür. Filipinler mutfağının sevilen bir parçası olan monay, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Monay, yumuşak bir dokuya ve hafif bir tatlılık içeren Filipinler'e özgü bir ekmek çeşididir. Yumurta, süt ve şeker...

Beurre blanc sos; balık veya deniz ürünleri ile harika olan, tereyağı bazlı basit bir emülsifiye sostur.  En azından 1600'lerden beri var olan velouté gibi ana soslarla karşılaştırıldığında, beurre blanc nispeten yenidir. 1890’larda, Batı Fransa'da Atlantik kıyısına...