Coptis chinensis (Chinese goldthread), papatyagiller (Ranunculaceae) familyasından gelen bir bitki türüdür. Çin'de "Huang Lian" veya "Coptis" olarak da bilinir. Ülkelmizde de "Çin düğün çiçeği" olarak anılır. Ancak yaygın kullanımlı değildir. Bitki, Doğu Asya'da...

Andrographis Paniculata Nedir? Andrographis Paniculata, geleneksel tıpta uzun zamandır kullanılan, güçlü tıbbi özelliklere sahip bir bitkidir. Hindistan ve Güneydoğu Asya'ya özgü olan bu bitki, "Hint Ekinezya" olarak da bilinir ve birçok sağlık sorununun tedavisinde...

Meratrim, zayıflama takviyeleri ve kilo kaybı ürünlerinde kullanılan bir bitki özü karışımıdır. İki bitki özünün karışımından oluşan bir besin takviyesidir: Sphaeranthus indicus ve Garcinia mangostana. Bu bitkiler, geleneksel Hint tıbbında kullanılan doğal...

Körmen otu, Ege’ye özgü otlar arasında en yüksek aromalı olanlardan bir tanesidir. Yabani sarımsak, kır soğanı, yabani pırasa, sarı zambak otu, gurante, çiriş otu, gulik, sirım ve köremen... gibi çeşitli yöresel isimler ile de anılır. Körmen için yabani bir tür...

Tatlı patates; fırında, püre halinde, kızartma, ızgara ve buharda pişirme gibi farklı yöntemlerle hazırlanabilir. Tatlı patates, doğal olarak daha tatlı bir tada sahip olup, beta-karoten ve C vitamini gibi besinler açısından zengindir. Kore mutfağında tatlı patates,...