Kaymaçina, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Kayseri yöresine özgü olan bu tatlı, kaymak ve irmikten yapılan bir puding tarzında hazırlanır. İşte kaymaçina tatlısının genel tarifi: https://egepazarindan.com/koftur-nasil-yapilir-nasil-kurutulur/ Kaymaçina...

Gün batımı sarısı (Sunset Yellow), genellikle gıda ürünlerine canlı bir sarı veya turuncu renk vermek amacıyla kullanılır. Özellikle içecekler, dondurma, şekerleme ve bazı tatlılar gibi ürünlerde sıkça karşılaşılabilir. Renklendiriciler, ürüne çekici bir görünüm...

Barnum Etkisi, insanların kendilerine özel ve kişisel olarak hitap edildiğini düşündükleri genellemeleri ve belirsiz ifadeleri yüksek doğruluk payıyla kabul etmeleri eğilimidir. Bu terim, Amerikalı şovmen P.T. Barnum'dan esinlenerek adlandırılmıştır. Barnum, insanlara...

Mango yağı, mango meyvesinden ya da mango meyvesinin çekirdeklerinden hazırlanan ve genellikle cilt için kullanılan bitkisel temelli bir yağdır. Hafif ve hoş kokuludur. Bu yağ, genellikle selülit görüntüsünü azaltmak, cildi nemlendirmek, çatlakları hafifletmek ve...

Duxelles (Düksel), Fransız mutfağının temel bileşenlerinden biridir. Genellikle mantar (çoğunlukla çiğneme sırasında un ufaklığında olacak şekilde doğranmış), soğan, tereyağı, sarımsak ve bazen de diğer otların karıştırılmasıyla elde edilen bir mantar sosudur....