Karnauba mumu (carnauba wax); Brezilya palmiye ağacı copernicia prunifera'nın yapraklarından elde edilen doğal bir mumdur. Palmiye yapraklarındaki mumun dövülerek rafine edilmesiyle elde edilir. Sert, sarımsı - kahverengi bir yapıdadır. Karnauba mumu, benzersiz...

İçerik Tablosu Sabayon Sos Nedir ve Tarihi Sabayon Sos İçin Gerekli Malzemeler Sabayon Sos Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif Sabayon Sosun Tiramisu ve Diğer Tatlılarla Kullanımı Zabaione Sos ile Sabayon Sos Arasındaki Farklar En İyi Sonuç İçin Sabayon Sos Püf Noktaları...

Fumarik Asit Nedir? D vitamini gibi, fumarik asit (fumaric acid) de vücut tarafından güneş ışığına maruz kalma sırasında ciltte oluşur. Malik asit ile ilişkilidir ve çoğu zaman gıdalar vasıtasıyla vücuda sağlanır. Enerji üretimine dahil olur. Fumarik asidin kesin...

Guarana, sıra dışı bir görüntüye sahip, yüksek miktarda kafein içeren bir bitkidir. Bu bitkinin meyveleri ile hazırlanan içecek ise Brezilya’nin milli içeceği gibidir. Bu içecek tıpkı kahve gibi su ile çözündürülerek hazırlanır. Taneler su ile buluşmadan önce...

Samandağ biberi, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde özellikle Hatay iline özgü bir biber türüdür. Hatay, baharatları ve yöresel lezzetleriyle bilinir, zengin bir mutfağa sahiptir. Ve Samandağ biberi de bu zengin mutfak kültürünün bir parçasıdır. İşte Samandağ biberinin...