Aşure, Türk mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü'nde pişirilip paylaşılır. Aşure, çeşitli tahıllar, kuruyemişler, meyveler ve şekerle hazırlanan doyurucu bir tatlıdır....

Freeganizm, bir tüketim ve yaşam tarzı felsefesidir. Freeganlar, toplumda israf edilen ve atılan gıda ve diğer ürünlerin kullanılmasını destekler ve bunları tüketirler. Freeganizm, temelde çevresel sürdürülebilirlik, adalet ve israfın azaltılması gibi değerlere...

Siyah Trüflü Ketçap Tarifi Siyah trüflü ketçap, klasik ketçabın lezzetini zenginleştiren ve trüf mantarının benzersiz aromasıyla birleşen bir lezzet şölenidir. İşte siyah trüflü ketçap tarifi:...

Hindiba kökü lifi (chicory root fiber); hindiba bitkisinin kökünden elde edilen doğal bir lif kaynağıdır. Bu lif kaynağı, inülin adı verilen bir çeşit prebiyotik lif içerir. İnülin, sindirilemeyen bir karbonhidrattır ve bağırsaklardaki sağlıklı bakteri popülasyonunu...

Mantar Nasıl Kurutulur? Yabani mantarların sezonları genellikle oldukça kısadır. Ancak mantar severler, bu lezzeti tüm bir sene boyunca çıkarmak isteyebilir. [button link="https://egepazarindan.com/kuzu-gobegi-mantari-kurutulmus-25-gr-gobek-mantari/" color="red"...