Ajika sosu, Gürcistan ve Abhazya mutfağında önemli bir yer tutan, biber, sarımsak, otlar ve baharatlarla yapılan baharatlı bir sostur. Adı, Abhazca "acı tuz" anlamına gelir. Genellikle kırmızı biberle yapılan bu sos, et yemeklerinden sebze tabaklarına kadar birçok...

Tingsha, geleneksel Tibet çanları olarak da bilinen metal çalgılardır. Genellikle meditasyon, yoga, enerji temizleme ve ritüel amaçlar için kullanılırlar. İki metal diskten oluşurlar ve genellikle birbirine zincir veya kordonla bağlıdır. Tingsha Nedir? Yapım...

Kuşburnu Çayı Kuşburnu doğada kendiliğinden yetişen, toplaması oldukça zahmetli dikenli bir tür bitkidir. Gül familyasından olan bu bitki; gül elması, it burnu, it gülü, köpek gülü, yaban gülü, deligül gibi isimlerle de anılır. Farklı yörelerde çayı, reçeli, pestili,...

Pareto Prensibi veya 80/20 Kuralı, İtalyan ekonomist Vilfredo Pareto'nun 19. yüzyılda keşfettiği bir fenomendir. Pareto'nun gözlemine göre, birçok durumda sonuçların %80'inin sebeplerin %20'sinden kaynaklandığı görülür. Bu kural, birçok alanda gözlemlenen doğal bir...

Urolithin A, ellajik asit türevi bir metabolittir ve özellikle bazı meyve ve sebzelerde bulunan ellagitanin adlı bileşenin bağırsak mikrobiyotası tarafından metabolize edilmesi sonucu ortaya çıkar. Urolithin A, insan vücudunda mikrobiyota tarafından üretildiği için bu...