Işkın; yöreden yöreye değişen isimleriyle uçkun, uşkun, ışgın, dağ muzu, van muzu, yayla muzu, ekşi ışkın, uçku, rivaz, revaz ya da  rhubarb lezzetli bir tür bitkidir. Görüntüsü ince uzundur, kuşkonmaz bitkisi andırır. Dış kabuğu soyularak tüketilen ışgın, tuza ya da...

Mornay sos, Fransız mutfağına ait bir soslama sosudur ve genellikle peynirli bir beşamel sosun temelinde oluşturulur. İşte Mornay sosunun temel özellikleri: Beşamel Sosu: Mornay sos, öncelikle beşamel sosun temelinde yapılır. Beşamel sos, un ve tereyağından oluşan bir...

Assam çayı, Assam bölgesi Hindistan'da yetişen çay bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çay çeşididir. Assam, dünyanın en ünlü çay bölgelerinden biridir ve Assam çayı, kendine özgü tat ve aromasıyla tanınır. Camellia sinensis bitkisinin büyük yapraklı...

Kakao ve Kokoa Farkı Nedir?: Kakao ve kokoa, ikisi de kakao çekirdeklerinden elde edilen ürünlerdir, ancak birbirlerinden farklıdırlar. İşte farklar! Kakao: Tanım ve İşlem: Kakao, kakao çekirdeklerinin kurutulması, fermente edilmesi, kavrulması ve öğütülmesiyle elde...

Yılan diyeti, son yıllarda popülerlik kazanan ancak sağlık uzmanları tarafından çoğunlukla tehlikeli olarak kabul edilen bir diyet türüdür. İsmini yılanın beslenme alışkanlıklarından alan bu diyet, genellikle çok düşük kalorili ve dengesiz bir beslenmeyi içerir....