Schüssler tuzları, 19. yüzyılda Alman hekim Dr. Wilhelm Heinrich Schüssler tarafından keşfedilen bir tedavi yöntemidir. Bu tuzlar, vücutta mineral eksikliklerinin neden olduğu sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullanılır. Schüssler tuzları, dokuların sağlıklı bir...

Guotie (Jiaozi veya Potsticker): Çin Mantarı Tadında Lezzet Guotie, Çin mutfağına ait bir tür dumandır ve özellikle kızartılmış veya haşlanmış versiyonlarıyla bilinir. İç harcında genellikle et, sebze ve baharatlar bulunur. İşte guotie yapmak için temel bir tarif ve...

Muğla Saraylısı, yaklaşık üç yüz yıllık köklere sahip önemli bir geleneksek tatlıdır. Kentin sosyal hayatında büyük bir yere sahip olan Muğla Saraylısı, özellikle geleneksel kız isteme adetlerinin bir parçası olarak günümüzde dahi yaşatılmaktadır. Damat adayının...

Antosiyanin Nedir? Gerçekten Kanser Savaşçısı mı? Antosiyanin Nedir? Antosiyanin (anthocyanin), bitkilerin yapısında bulunan suya çözünebilen bir pigment grubudur. Bu pigmentler, mavi, kırmızı, mor ve turuncu renklerin oluşmasına yardımcı olurlar. Antosiyaninler,...

Kahveye Hindistan Cevizi Yağı Eklemek Kahve, dünya genelinde en çok tüketilen içeceklerden biridir ve birçok insan güne enerji dolu bir başlangıç yapmak için kahve içmeyi tercih eder. Son yıllarda ise kahveye eklenen farklı malzemelerle, daha sağlıklı ve lezzetli bir...