Kaya koruğu (deniz rezenesi, su teresi); Akdeniz ve Ege iklimine uyumlu yabani bir tür bitkidir. Yöresel ismi Gövelek, deniz ibiği, deniz rezenesi, kulak otu, deniz otu, acı yağ otudur.  Bu yabani bitki en sık Ege ve Akdeniz kıyı illerinde yetişir. Laitnce ismi:...

Glucomannan (Glukomannan); bazı tür bitkilerin köklerinden elde edilen bir diyet lifidir. Özellikle KONJAC bitkisinin köklerinde yüksek oranda bulunur. Su emici özelliği ile bilinir ve sağlık açısından çeşitli faydaları da vardır. Sindirim sistemi tarafından yavaşça...

Alfajores, özellikle Latin Amerika'da, özellikle de Arjantin'de popüler olan bir tatlı türüdür. İki yumuşak kurabiye arasına sıkıştırılmış dulce de leche (süt karameli, süt reçeli) ile yapılan bu tatlı, genellikle hindistancevizi veya pudra şekeri ile kaplanır....

Mineral Güneş Kremi mi Hibrit mi? Mineral güneş kremleri ve hibrit güneş kremleri arasında bazı farklılıklar vardır. İşte bu iki tür güneş kremi arasındaki ana farkları açıklayan bilgiler: Mineral Güneş Kremi mi Hibrit mi? Mineral Güneş Kremi: Mineral güneş kremleri,...

Pidan, geleneksel Çin mutfağına ait bir yumurta turşusu türüdür. Genellikle "çürük yumurta" olarak da adlandırılır. Bu lezzetli ve benzersiz turşu, özellikle Çin, Tayvan ve diğer Asya ülkelerinde popülerdir. Pidan, özel bir fermantasyon sürecinden geçirilerek oluşan...