Capsicum baccatum, Güney Amerika kökenli bir biber türüdür ve popüler olarak "Ají" olarak bilinir. Capsicum baccatum türü, Capsicum cinsine ait birçok biber çeşidini içerir ve bu çeşitler farklı renklerde, şekillerde ve acılıklarda olabilir. Ají biberleri, özellikle...

Taş devri diyeti (paleo diyeti); avcı-toplayıcı atalarımızın beslenme alışkanlıklarını taklit etmeyi amaçlayan bir diyet programıdır. Bu diyet, doğal ve işlenmemiş gıdalarla beslenmeyi teşvik eder ve modern tarım yöntemleri kullanılarak üretilen gıdaları ve işlenmiş...

Zahter turşusu ya da salamurası taze zahter mevsiminde evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz leziz ve sağlıklı tariflerdir. Mis kokulu sivri kekikler ile zeytinyağını buluşturan salamura, aslında taze kekikleri uzun süre saklamanın da bir yöntemidir. Zahter salamura...

Esquite, Meksika mutfağının popüler bir sokak yemeğidir. Temel olarak, bu yemek Meksika mısırının haşlanmış veya kavrulmuş tanelerinden yapılır ve genellikle lezzetli soslar ve baharatlarla servis edilir. Esquite, taze mısır taneleri ile hazırlanan bir atıştırmalık...

13 - 19 Ağustos 2024 Haftalık Burç Yorumları  Koç (21 Mart - 19 Nisan) Bu hafta, enerjiniz ve kararlılığınız yüksek olacak. İş hayatınızda önemli projelere odaklanabilir ve başarılı sonuçlar elde edebilirsiniz. Ailevi konular ön plana çıkabilir, sevdiklerinize daha...