Kuduz hastalığı, viral bir hastalıktır ve nörolojik sistem üzerinde etki ederek ölümcül sonuçlar doğurabilen ciddi bir enfeksiyondur. Genellikle hayvan ısırığı veya tırmalaması yoluyla insana bulaşır. Kuduz virüsü, Lyssavirus adı verilen bir virüs grubuna aittir ve...

Pastırma - arpacık soğan ve Marmite tatin (Parsnip, shallot & Marmite tatin), hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getiren benzersiz bir yemektir. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan tarte tatin'in modern bir yorumudur. Bu tarifte, pastırma ve...

Süsen çiçeği, bilimsel adıyla Iris germanica, zambakgiller (Iridaceae) familyasından çok yıllık, soğanlı bir bitkidir. Bahçe süs bitkisi olarak yetiştirilen süsenler, göz alıcı çiçekleri ve hoş kokularıyla bilinir. https://egepazarindan.com/nergis-mevsimi-ne-zaman/...

Tunnbrödsrulle, İsveç mutfağının popüler sokak yiyeceklerinden biridir. Bu lezzetli sandviç, İsveç usulü sosisli sandviç olarak da bilinir ve genellikle sokak satıcılarında, fast food restoranlarında ve büfe tarzı mekanlarda bulunur. Tunnbrödsrulle, bir ince lavaş...

Puf Mantarı (bovista plumbea); Batı Avrupa'da yaygın olarak bulunan, gençken beyaz ve ilerleyen dönemde kahverengi olan küçük bir kabarık mantardır. Gençken yenilebilir. Genç bir numuneyi ayırt etmek daha zordur çünkü dışı tamamen beyazdır. Derinin altında ne olduğunu...