Mazı yağı (thuja oil), idrar söktürücü, balgam söktürücü, böcek kovucu, kızarık giderici, uyarıcı etkileri başta olmak üzere çeşitli potansiyel faydaları olan bitkisel temelli bir yağdır. Bu yağ; iğne yapraklı bir ağaç olan ve Latince ismi thuja occidentalis olarak...

Sürdürülebilir beslenme (sustainable nutrition); insan sağlığını destekleyen ve doğal kaynakları tüketimini sürdürülebilir düzeyde tutan bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimi, sağlıklı ve dengeli bir diyeti destekleyerek çevresel, sosyal ve ekonomik...

Tomatillo (Physalis philadelphica), domatese benzer bir görünüme sahip ancak farklı bir meyve türüdür. Halk arasında "Meksika yeşil domatesi" olarak da bilinir. Aslında solanaceae ailesine ait olan tomatillo, meyve olarak tüketilir....

Beranek (Beránek), Çek mutfağında önemli bir yere sahip olan ve Paskalya Bayramı'nda kutlanan geleneksel bir tatlıdır. Beránek, genellikle kuzu şeklinde şekillendirilmiş bir kek veya tatlı ekmek olarak tanımlanır ve Paskalya'nın sembolü olan kuzu figürünü temsil eder....

Sararan Brokoli Yenir Mi? Brokoli, sağlığa birçok faydası olan lezzetli bir sebzedir. Ancak zaman zaman brokoli sararabilir, bu durum birkaç faktörden kaynaklanabilir ve genellikle tüketim açısından bir sorun oluşturmaz. **1. Havanın Etkisi: Brokoli, hava ile temas...