Yasemin çiçeği; zeytin ailesinden bir çalı ve sarmaşık türüdür. Başta Avrasya, Avustralya ve Okyanusya olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki tropikal ve ılıman bölgelere özgü yaklaşık 200 türü içerir. Ülkemizde de yaygın olarak yetişir ve hoş kokusu ile tanınır....

Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...

Rezene yağı, atibakteryel ve antimikrobiyal özellikte ideal bir cilt bakım yağıdır. Daha sağlıklı bir cilt görüntüsüne kavuşmanıza yardım ederken, ciltteki ton farklılıklarını da eşitleyicidir. Rezene yağının yanı sırada, rezene suyu da cilt üzerinde kullanılabilir....

Honeybush esasen Güney Afrika’ya özgü tıbbi aromatik bir bitkidir. Genellikle çay olarak tüketilen bu sarı çiçekli bitkinin çok küçük ölçeklerde de olsa ülkemizde de üreticileri vardır. Latince ismi: Cyclopia intermedia Bitki genellikle demlenerek tüketilir. Çalı...

Laktoz intoleransı, laktoz adı verilen süt şekerini sindirememe durumudur. Bu durum, laktoz sindirim enzimi olan laktazın yeterli miktarda üretilememesi veya işlev gösterememesi sonucunda ortaya çıkar. Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ve süt ürünlerini...