Akeba, Latince adıyla Theobroma bicolor olan bir meyve türüdür. Amazon yağmur ormanlarının nemli ve sıcak ikliminde yetişir. Diğer adıyla çikolata meyvesi olarak da bilinir çünkü tadı gerçek çikolatayı andırır. Meyvenin içi, yoğun çikolata aroması ve kremsi dokusuyla...

Papadum ekmeği, Hindistan kökenli ince, yassı, çıtır bir ekmek türüdür. Genellikle bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tüketilir. Bu ekmek, genellikle mercimek unu, pirinç unu veya nohut unu gibi malzemelerden yapılır ve baharatlarla tatlandırılabilir. Papadumlar...

Sarımsak Nasıl Saklanmalı? Sarımsak mutfaklarımızın olmazsa olmaz malzemelerinin başında gelir. Çoğumuz onu tü yıl boyunca yemeklerimizde kullanıldı ve bozulmadan saklamak isteriz. Mutfaktaki temel malzemelerimizden biri olan sarımsağı bozulmadan aylarca nasıl...

Popara, Balkanlar ve Anadolu'nun bazı bölgelerinde popüler olan, eski ekmeklerin değerlendirildiği ve genellikle kahvaltıda tüketilen bir yemektir. Bu geleneksel yemek, basit malzemelerle yapılan ve lezzetiyle gönülleri fetheden bir tarif olarak bilinir. Temelde...

Kabak Mezesi Tarifi Kabak, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir sebze olup, farklı şekillerde kullanılarak lezzetli mezeler hazırlanabilir. Kabak Mezesi Tarifi Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 1 çay bardağı yoğurt 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) Yarım limonun...