Mermer kek (MARBLE CAKE), çikolatalı ve vanilyalı kek hamurunun bir araya gelerek karakteristik desenler oluşturduğu görsel olarak çekici ve lezzetli bir tatlıdır. İşte lezzetli bir mermer kek yapımı için tarif ve püf noktaları: Malzemeler: 3 adet büyük boy yumurta 1...

Ekopsikoloji (ecopsychology), insan psikolojisi ile doğa arasındaki ilişkiyi anlamaya çalışan ve bu ilişkinin insan sağlığı ve iyi oluşu üzerindeki etkilerini araştıran bir disiplindir. Ekopsikolojinin temel fikri, insanların doğayla olan bağının sadece çevresel bir...

Ephedra (Ephedra sinica), yaygın olarak ma-huang olarak bilinir, Ephedraceae familyasından gelen bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle geleneksel Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Ephedra, bronşial astım, soğuk algınlığı, grip ve obezite gibi çeşitli...

Flan tatlısı, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının ikonik tatlılarından biridir. Flan, krem karamel olarak da bilinir ve temel olarak yumurta, süt ve şeker ile yapılan kremamsı bir tatlıdır. Üzerinde karamel sosu ile servis edilir ve bu karamel sosu, flana zengin bir...

Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...