Oleuropein, Olea europaea (zeytin) bitkisinin yaprak, meyve ve dallarında bulunan bir fenolik bileşiktir. Oleuropeinin Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle sağlık yararları ile ilişkilendirilir. Araştırmalar,...

Çıtır Çıtır Patates Topları Tarifi Çıtır çıtır patates topları, dışı çıtır, içi yumuşacık olan lezzetli bir atıştırmalık ya da garnitür olarak sofralarda yerini alır. Özellikle çocukların çok seveceği bu lezzet, kolay hazırlanışı ve muhteşem tadıyla herkesin favorisi...

Peru elması (Cereus repandus); Orta ve Güney Amerika kökenlidir ve tropikal ve yarı tropikal bölgelerde yetişir. Peru Elması (Cereus repandus) Nedir? Peru elması, uzun ve silindirik gövdeleri olan büyük boyutlu bir kaktüs türüdür. Dikenler yerine uzun tüylerle...

Paidakia, Yunan mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir. Aslında, "paidakia" Yunanca'da "kuzu pirzola" anlamına gelir. Genellikle taze otlar ve zeytinyağı ile marine edilen bu kuzu pirzolalar, ızgara üzerinde pişirilerek servis edilir. Yunan Yemekleri Nelerdir?...

Meditasyon Yapmak Meditasyon yapanların sayısı gün geçtikçe artıyor. Bilimin ve uzmanların da meditasyon yapmayı teşvik ediyor olması bu konuda önemli bir etken. Meditasyon; sıklıkla düşünceleri odaklamak, sakinleşmek ve zihin süreçlerini düzenlemek amacıyla...