Panela şekeri, özellikle Latin Amerika kökenli bir doğal tatlandırıcıdır. Bu şeker, şeker kamışının öz suyunun kaynatılması ve ardından kurutulmasıyla elde edilir. Panela şekeri, rafine edilmemiş, doğal ve besleyici bir tatlandırıcı olarak öne çıkar. Panela şekeri,...

Con panna İtalyanca bir terim olup, "krema ile" anlamına gelir. İtalyan mutfağında bu terim, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılan krema bazlı tarifleri ifade eder. En bilinen kullanımlarından biri "Espresso con Panna" yani krema ile servis edilen espresso...

Pire ısırığı; pirelerin insan veya hayvan cildine yapışarak kan emmeye çalıştıkları durumlarda ortaya çıkar. Pire ısırıkları, genellikle küçük, kaşıntılı kırmızı lekeler olarak başlar ve çoğu durumda birkaç gün içinde kendiliğinden iyileşir. Pire Isırığı Belirtileri...

Pastırma - arpacık soğan ve Marmite tatin (Parsnip, shallot & Marmite tatin), hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getiren benzersiz bir yemektir. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan tarte tatin'in modern bir yorumudur. Bu tarifte, pastırma ve...

Borodinsky Rus ekmeği, geleneksel Rus mutfağının önemli bir parçası olan ve zengin bir tarihe sahip olan özel bir ekmek çeşididir. Adını Rusya'nın Borodino köyünden alan bu ekmek, 19. yüzyılda ünlü bir Rus generali olan Mikhail Kutuzov'un komutasındaki Borodino...