Akrilamid Nedir? Akrilamid, yüksek ısıda pişirilen karbonhidrat içeren gıdalarda doğal olarak oluşan bir kimyasal bileşiktir. Bu maddenin zararları konusundaki araştırmalar devam etmekle birlikte, bazı önemli noktalar şunlardır: Akrilamid Nedir? Akrilamid Zararları...

Buhur Nedir? Sığla ağacının kabuğundan elde edilen hoş kokulu, hafifçe yağlı bir üründür. Eski çağlardan beri dini ritüellerde, seramonilerde kullanılır. Buhurun İslamiyet'te de yeri vardır. Buhurun kullanılma sebepleri; ortama güzel koku vermek, kötü enerjiyi...

Matricaria discoidea (pineapple weed); yabani bir tür papatyadır. Yabani papatya, ananas otu olarak da anılır. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya özgü yaygın bir türdür. Ananasınkine benzer kendine özgü, tatlı, meyvemsi bir aroması olduğu için ananas otu olarak anılır....

Nattokinase: Doğal Bir Fibrinolitik Enzim ve Sağlık Faydaları Nattokinase, genellikle soya fasulyesi fermantasyonu sırasında oluşan bir enzim olan fibrinolitik bir proteazdır. Bu enzim, özellikle Japon yemeği olan "natto"dan elde edilmektedir. Natto, fermente edilmiş...

Risboller, Danimarka mutfağının geleneksel ve sevilen bir tatlısıdır. Basit malzemelerle yapılan bu atıştırmalık, hafif ve lezzetlidir. Genellikle Noel zamanlarında veya özel günlerde yapılır ve tüketilir. Risboller, puf pirinç, eritilmiş çikolata, tereyağı ve şeker...