Soya Sosu Nedir ve Ne İşe Yarar? Soya sosu, Asya mutfağının vazgeçilmez bir öğesidir. Fermente edilmiş soya fasulyesi, buğday, su ve tuzdan oluşur. Soya sosu, yemeklere tuzlu ve umami bir lezzet katarak tat derinliğini artırır. Tadı Neye Benzer? Soya sosu tadı, tuzlu,...

Aşırı tuz isteği veya tuz arzusu, tuz tüketme gereksiniminin normalden fazla hissedilmesi durumunu ifade eder. Bu tür bir istek, bazı fizyolojik ve psikolojik nedenlere bağlı olarak ortaya çıkabilir. https://egepazarindan.com/surekli-tuzlu-ve-eksi-yeme-istegi/ Aşırı...

Tam tahıllar, tahılların tüm parçalarını içeren ve bu nedenle besin değeri açısından zengin olan bitkisel gıdalardır. Buğday, arpa, çavdar, yulaf, pirinç, mısır, quinoa, amaranth ve bulgur gibi tahıllar tam tahıl olarak kabul edilir. Tam tahılların rafine edilmiş...

Buttermilk Tart, Güney Afrika mutfağına özgü, yumuşak ve kremsi bir kıvama sahip, hafif tatlı bir tart çeşididir. Bu tatlı, buttermilk (ekşi süt) ile yapılan dolgun ve hafif ekşi bir dolguya sahiptir. İşte Buttermilk Tart tarifi:...

PEG, polietilen glikol anlamına gelir ve birçok endüstriyel ve kozmetik üründe bulunan bir polimerdir. Bu polietilen glikol, sıvı veya jel formunda bulunabilir ve birçok farklı fonksiyona sahip olabilir. Bunlar arasında çözücü, nemlendirici, emülgatör ve kapsülleyici...