Salçaya Süt Konur mu? Salça, özellikle Türk mutfağında yemeklere lezzet katmak için sıklıkla kullanılan bir sostur. Domates veya biber gibi malzemelerin kaynatılması ve püre haline getirilmesiyle elde edilen salça, birçok yemek tarifinde temel bir bileşendir. Ancak...

Piperin, karabiber (Piper nigrum) meyvelerinden elde edilen bir aktif bileşiktir. Bu bileşik, karabiberinin karakteristik keskin tadını ve kokusunu oluşturur. Aynı zamanda, besinlerin emilimini artırmaya yardımcı olan bir bileşik olarak da bilinir. Birçok farklı...

Thali, Hindistan’da kutlamalara, festivallere, şenliklere, bayramlara özgü olarak çeşit çeşit hazırlanan geleneksel Hint yemeğidir. Elbette bu thalinin sıradan bir günde de tüketilemeyeceği anlamına gelmez. Thali kelime anlamı olarak basitçe “tabak” anlamına gelir....

Süper besin, besin değerleri yüksek olan ve sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülen yiyecek ve içeceklerdir. Süper besinler, genellikle vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer besin maddeleri bakımından zengindirler. Bunlar, vücudu beslemek, korumak...

Kaolin kili ya da beyaz kil Katmanlı silikattan oluşan bir mineral olan kaolinite sahiptir. Cile nazikçe bakım yapan bir dokuya sahiptir. Özellikle hassas ciltler olmak üzere hemen hemen tüm cilt tipleri için yaygın tercih edilir. Kaolin kili çoğunlukla beyaz...