Jelatin; farmasötik, terapötik ve mutfak dahil birçok kullanıma sahip bir protein türüdür. Çeşitli hayvansal ve birkaç bitki kaynağından elde edilir. Bazı insanlar, aşağıdakiler gibi potansiyel sağlık yararları için jelatin kullanır: Ciltte yaşlanma karşıtı etki...

Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

Rabdi Faluda (Rabdi Falooda), Hint mutfağının tatlı bir lezzetidir ve özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilir. Bu tatlı, yoğurt bazlı bir içecek olan Rabdi'nin üzerine Faluda adı verilen ince nişasta boncukları ve şekerleme eklenerek servis edilmesiyle...

Kroton yağı ya da kraton yağı Hindistan ve civarındaki bölgelere özgü kraton ağacının tohumlarıdan elde edilir. Kraton ağacı, küçük ebatlı bit bitkidir. Ülkemizde de süs bitkisi olarak evlerde ve bahçelerde yetiştirilir. Latince ismi: Croton Tiglium Kraton yağ,...

Yoyo diyeti ya da diyette yo-yo etkisi; hızlı kilo kaybı ve ardından hızlı kilo geri alma döngüsüne dayanan diyet yaklaşımlarının tamamını kapsayıcı bir ifadedir. Kişi bu diyetler ile kısa süre içinde büyük miktarda kilo verir, ancak daha sonra kilo verilen kiloları...