Rizogalo, Yunan mutfağının en sevilen ve bilinen tatlılarından biridir. Türk mutfağındaki sütlaca oldukça benzeyen bu tatlı, pirinç ve sütle yapılan ve tarçınla tatlandırılan bir lezzettir. Rizogalo, sade ve doğal malzemelerle hazırlanması nedeniyle hem sağlıklı hem...

Soka turşusu esasen Boşnak mutfağına özgüdür. Hem kahvaltılık olarak sabahaları tüketilir hem de meze olarak sofraları renklendirir. Sütlü kaymaklı bu turşu, hem çok lezzetli hem de bir o kadar besleyicidir. Soka turşusu Bulgar biberi ya da Yugoslav biberi olarak...

Reflü Mide Ağrısı Yapar mı? Reflü Mide Bulantısı Yapar mı? Reflü, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçması ve bu durumun birtakım belirtilerle kendini göstermesidir. Reflü, mide ağrısı ve mide bulantısı gibi şikayetlere neden olabilir. Bu yazıda, reflünün mide...

Damiana otu, ülkemizde yetişmeyen çalı tipi bir bitkidir. Bu bitki en sık biçimde Orta ve Güney Amerika ülkelerinde yetişir. Latince ismi: Turnera diffusa, Turnera aphrodisiaca Bu bitkinin en yaygın biçimde yaprakları kurutularak kullanılır. Yaprakların kadınlar ve...

Yeşil domates turşusu, lezzetli ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak sofralarımızı süsleyen bir lezzettir. Turşu yapımının en sevilen ve sağlıklı alternatiflerinden biri olan yeşil domates turşusu, taze yeşil domateslerin ekşi ve baharatlı bir suda fermente...