Kışlık Sarımsak Nasıl Saklanır? 1. Doğru Hasat: Sarımsakları hasat etmeden önce, yaprakları kurumaya başladığında, toprak yüzeyinden birkaç santimetre yukarıda kesin. Hasat ettiğiniz sarımsakları güneşte kurumaya bırakın, böylece toprağın üzerindeki toprak ve nem...

Uyku getiren bitkiler ve uykuyu kaçıran bitkiler olarak doğal bitki çaylarını basit bir biçimde ikiye ayırabiliriz. Uyku sorunu toplumda oldukça yaygındır. Her 3 kişiden 1’i uykuya dalmada ya da uykuyu sağlıklı biçimde sürdürmede zorluk çekmektedir. Uykuya geçişi...

Pu-Erh Çayı, pu'er ya da kırmızı çay olarak da bilinen Çin çayıdır. Ve Çin'de yalnızca belirli bölgelerde yetişir. Camellia sinensis isimli bir bitkinin yapraklarından elde edilen çay, normal bitki çaylarından farklı olarak fermente edilmiş bir çaydır. Bu da şu anlama...

Kabak çekirdeği ezmesi kavrulup öğütülen kabak çekirdeklerinden hazırlanan besleyici bir macundur. Kremsi bir dokuya ve fındıksı bir tada sahiptir ve birçok tarifte, özellikle vegan ve vejeteryan yemeklerinde popüler bir malzeme olarak kullanılır. Kabak Çekirdeği...

Kapari Turşusu Kapari; Akdeniz ikliminin halim olduğu bölgelerde, Ege ve Akdeniz'deki illerimizde -özellikle kıyı şeridinde- yetişen yabani bir bitkidir. Kapari, dik yamaçların denize bakan taraflarında, kayaların arasında yetişir. Güneşi çok seven bir bir...