Yer Fıstığı Kuruyemişler arasında lezzeti ile öne çıkan, fıstığın faydaları da saymakla bitmiyor. Ülkemizde de üretimi yapılan yer fıstığının bilinmeyen faydalarına göz atalım! Protein içeriği ile sporcu beslenmesi için de sıklıkla tercih edilen fıstık; E vitamini,...

Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....

Aloe Vera Türleri ve Bakım Önerileri Aloe vera bitkisi, sukulent ailesinden gelen ve genellikle içerdiği jeli ve sağlık yararlarıyla bilinen bir bitkidir. Aloe vera'nın birkaç farklı türü vardır, ancak en popüler olanı Aloe barbadensis Miller'dir. Aloe Vera Türleri...

Ördek yumurtası, tavuk yumurtasına benzer bir besin kaynağı olup, birçok kişi tarafından farklı bir lezzet profili ve beslenme değerleri sunması nedeniyle tercih edilmektedir. 1. Besin Değeri: Ördek yumurtası, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir...

Andız Kökü (Elecampane kökü), Inula helenium bitkisine ait olan kök kısmıdır. Bu bitki, papatyagiller familyasından gelir ve genellikle Orta ve Doğu Avrupa'da yetişir. Elecampane kökü tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitki köküdür. Elecampane kökü, tıbbi özelliklere...