Linamarin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve genellikle siyanojenik glukozidler ailesine aittir. Linamarin, özellikle bazı yemiş ve tohumlarda yaygın olarak bulunur ve bitkilerin savunma mekanizmalarına katkıda bulunabilir. Linamarin'in Kaynakları...

Minestra Maritata tarifi, İtalyan mutfağına ait olan bir çorba çeşididir. Düğün çorbası olarak da bilinir ve bu çorbanın içerisinde bulunan çeşitli malzemelerin bir araya gelerek uyumlu bir lezzet kombinasyonu oluşturmasını ifade eder. Bu lezzetli çorba, hem besleyici...

Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu Nedir? Herhangi bir şeker türünün çok fazlası elbette oldukça sağlıksızdır. Ancak yüksek fruktozlu mısır şurubu diğer şeker türleri ile kesinlikle aynı değildir ve inkar edilemez ki bu şekerlerin en tehlikelileriden biridir! Peki nedir bu...

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya) Malzemeler: Köftesi için: 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı tarhana Yarım çay bardağı un 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve...

Sassafras; genellikle çay olarak tüketilen sıradışı aromaya sahip bir bitkidir. Yetiştiği coğrafyalarda güçlü  ve kıymetli bir bitki olarak kabul edilen sassafrası gelin daha yakından inceleyelim! Ülkemizde yayılım göstermeyen tür sıklıkla Kuzey Amerika ve Doğu...