Paidakia, Yunan mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir. Aslında, "paidakia" Yunanca'da "kuzu pirzola" anlamına gelir. Genellikle taze otlar ve zeytinyağı ile marine edilen bu kuzu pirzolalar, ızgara üzerinde pişirilerek servis edilir. Yunan Yemekleri Nelerdir?...

Patlıcanlı börek tarifi, Türk mutfağının lezzetli ve geleneksel bir örneğidir. Patlıcanın eşsiz tadı, yufkanın çıtır dokusu ve iç harcın doyuruculuğu bir araya gelerek enfes bir börek yaratır. Bu yazıda, sizlere adım adım patlıcanlı börek tarifini sunacağız. Evde...

16 - 22 Temmuz 2024 Haftalık Burç Yorumları Koç (21 Mart - 19 Nisan) Bu hafta, enerjinizin yükseldiği ve yeni başlangıçlar için motive olduğunuz bir dönem olacak. İş hayatınızda beklenmedik fırsatlar karşınıza çıkabilir. Cesur adımlar atmak için doğru zaman. Aşk...

Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...

Susamlı ekmek, ekmek hamuruna susam eklenerek hazırlanan ve üzerine susam serpilerek pişirilen, lezzetli alternatif bir ekmek çeşididir. Susamın yanı sıra harca chia tohumu, keten tohumu, çörek otu gibi besleyici başka tohumlar da eklenerek lezzetlendirmeler...