Cevapcici ya da diğer adı ile cevapi; Balkan mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle Sırbistan, Hırvatistan, Bosna-Hersek ve Karadağ gibi ülkelerde popülerdir. Cevapcici, çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş dana veya koyun kıymasından yapılan bir tür köfte...

Laktoz intoleransı, laktoz adı verilen bir tür şekerin sindirilmesinde güçlük çekilmesi durumudur. Laktoz, süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunur. Bu durumu yaşayan kişilerin ince bağırsakları, yeterli miktarda laktaz enzimi üretmez. Laktaz, laktozu glukoz ve...

Schüssler tuzları, 19. yüzyılda Alman hekim Dr. Wilhelm Heinrich Schüssler tarafından keşfedilen bir tedavi yöntemidir. Bu tuzlar, vücutta mineral eksikliklerinin neden olduğu sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullanılır. Schüssler tuzları, dokuların sağlıklı bir...

Zoolbia ya da diğer bir adı ile zülbiye tatlısı; Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında popüler bir tatlıdır. Özellikle İran, Afganistan, Pakistan ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Zoolbia, şerbetli bir tatlıdır ve hamur şerbetine batırılarak kızartılan...

Swirl Muffin, çeşitli malzemelerin birleşimiyle yapılan, dışarıdan bakıldığında klasik bir muffin gibi görünen ancak içinde lezzetli bir dolgu bulunan, yuvarlak ve yumuşak bir kektir. Blackberry Swirl Muffin ise, bu muffin tarifinin üzerine böğürtlen püresi ile...