Pho, geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. İnce dilimlenmiş biftek, tavuk, deniz ürünleri veya sebzelerle yapılan bir et suyu bazlı çorba olan Pho, pirinç eriştesi (noodle), taze otlar, baharatlar ve sebzelerle servis edilir. Pho, Vietnam mutfağının bir parçasıdır ve...

Scotch Egg Tarifi: İngiliz Mutfağının Lezzetli İkramı Scotch egg, İngiliz mutfağının geleneksel ve sevilen bir atıştırmalığıdır. İçinde haşlanmış yumurta bulunan ve genellikle sosis etiyle kaplanan bu lezzetli hamur işi, kahvaltılarda, pikniklerde veya atıştırmalık...

Campanelle makarna, İtalyan mutfağında popüler olan ve "çan" anlamına gelen İtalyanca "campanelle" kelimesinden ismini alan bir makarna çeşididir. İtalya'nın güney bölgelerinde özellikle Calabria ve Sicilya'da geleneksel olarak tüketilen bu makarna, çan şeklindeki...

Clotted Cream Nedir? Geleneksel İngiliz mutfağında önemli bir yere sahip olan zengin, kremsi bir süt ürünüdür. Özellikle İngiltere'nin Devon ve Cornwall bölgelerinde ünlüdür. Bu krem, süt kremasının düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmesi ile hazırlanır ve bu işlem...

Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılır? Kızartma yağı, doğru şekilde kullanıldığında birkaç kez tekrar kullanılabilir, ancak buna birkaç faktör etki eder. Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılır? Kızartma yöntemi ve sıcaklık: Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığı ve kullanılan...