Almanya, Türk göçmenlerin yoğun olarak yaşadığı bir ülke olmasına rağmen, birçok geleneksel Türk ürününü bulmak zor olabiliyor. Bu durum, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtırken, aynı zamanda bazı ürünlerin teminindeki zorlukları da gözler önüne...

Antioksidan içeriğine sahip besinler; bizi hastalıklara karşı korur, genel sağlık durumumuzu destekler ve tüm serbest radikallere karşı bir koruma sağlar. Antioksidanca yönünden zengin gıdaları öğünlerimize eklemek daha zinde kalmamızı, kendimizi daha iyi hissetmemizi...

Bhringraj yağı ya da yer paskalyası yağı; saç dökülmesi ve saçta erken beyazlama gibi saç sorunlarını çözme meziyeti ile öne çıkar. Bhringraj "otların kralı” olarak bilinir, Ayurveda'da çeşitli amaçlar için kullanılır. Bhringraj bitkisi, sahte papatya olarak da...

Sandnotter, Norveç mutfağının geleneksel ve sevilen bir kurabiye çeşididir. İsveç mutfağındaki "Sandkaker" ile benzerlik gösteren bu kurabiyeler, özellikle Noel zamanlarında sıkça yapılır ve tüketilir. "Sandnøtter" ismi, bu kurabiyelerin şeklinin bir fındık kabuğunu...

Dulavrat Otu Neden Yasaklandı? Dulavratotu (Arctium lappa) doğada kendiliğinden yetişen ve ziraii olarak yetiştiren bir bitkidir. Kök bazen yiyecek olarak da kullanılır. Kök, yaprak ve tohum ilaç yapımında kullanılır. Sıklıkla her kısmı şifahen kullanılır....