Altın mühür bitkisi (Goldenseal); özellikle kök kısımları takviye forda ve bitki çayı olarak kullanılan kıymetli bir bitkidir. Hidrastis ismi ile de bilinir. Özellikle Kuzey Amerika’da yetişen bitki bir “”Kızılderili ilacı” olarak görülür. Latince ismi: Hydrastis...

Peanut Butter Fruit (Fıstık ezmesi meyvesi), ilginç bir isme sahip olan ve özellikle tropikal bölgelerde yetişen egzotik bir meyvedir. Fıstık ezmesi meyvesi, Bunchosia argentea veya Bunchosia armeniaca bitkisinin meyvesidir. Bu meyve, özellikle Güney Amerika ve Orta...

Kedilerde taurin, temel bir besin maddesidir. Kediler, taurini kendi vücutlarında sentezleyemezler ve dışarıdan taurin almak zorundadırlar. Kedilerin sağlıklı bir şekilde yaşayabilmesi için yeterli miktarda taurin alması gerekmektedir. Kedilerde Taurin Nedir? Taurin,...

Lawsonia, daha yaygın olarak henna veya kına olarak bilinen Lawsonia inermis bitkisinin adıdır. Lawsonia bitkisi, Orta Doğu, Asya ve Afrika'nın bazı bölgelerinde yetişen, küçük bir ağaç veya çalı türüdür. Bu bitkinin yaprakları, geleneksel olarak kına olarak bilinen...

Gremolata, İtalyan mutfağına ait bir sos veya garnitürdür ve genellikle yemeklere aroma ve tazelik katmak için kullanılır. İşte gremolata yapmak için genel bir yöntem: https://egepazarindan.com/osso-buco-nedir-osso-buco-tarifi/ Gremolata Sos Tarifi Malzemeler: Taze...