Siyah trüf (black truffle ya da diğer adı ile Perigord trüfü; siyah renkli dış yüzeyi ve yoğun, zengin lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Çoğunlukla İtalya, Fransa ve İspanya'da yetiştirilir. Bu mantarın tadı, hafif fındık ve odunsu bir aroma ile zengin ve...

İ Ching, Çin kültüründe köklü bir geçmişe sahip olan bir kehanet ve felsefe kitabıdır. Yaklaşık olarak 3.000 yıllık bir tarihe sahip olan İ Ching, Batı'da "Değişimler Kitabı" veya "Yijing" olarak da bilinir. Bu eser, Çin felsefesinin temel metinlerinden biridir ve...

Adaptojen Mantarlar: Doğanın Gücüyle Vücudu Dengede Tutma Adaptojen mantarlar, yüzyıllardır geleneksel Çin ve Doğu tıbbında kullanılan doğal bitkilerden türemiş bir grup bitkidir. Bu mantarlar, vücudun strese karşı daha etkili bir şekilde tepki vermesine yardımcı olma...

Roma tipi enginar, İtalya'nın Roma şehrine özgü, özellikle "Carciofo alla Romana" adı verilen bir yemekle tanınan enginar çeşididir. İtalyan mutfağında önemli bir yere sahip olan bu enginar türü, zeytinyağı, sarımsak, nane ve diğer aromatik otlarla pişirilerek...

35 yaş kilo verme, vücut metabolizmasının değişmeye başladığı ve kilo kaybının daha zor hale gelebileceği bir dönemdir. Ancak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları, düzenli egzersiz ve yaşam tarzı değişiklikleri ile hala etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz. 1. 35 Yaş...