Napolyon Pastası (Napoleon cake), aynı zamanda Mille-Feuille veya Krema Dilimi olarak da bilinen klasik bir Fransız tatlısıdır. İsmi Napolyon Bonapart'a atfen verilmiştir, ancak tam kökeni belirsizdir. Pasta, ince, gevrek milföy hamurundan oluşan çok katmanlı yapıya...

Aronya Nedir? Aronia Faydaları Neler? Aronya, genellikle "aronia melanocarpa" olarak bilinen bir meyve türüdür. Aronya, güçlü antioksidan özelliklere sahip olmasıyla bilinir ve sağlık açısından faydalı olabilecek bir dizi besin içerir. Aynı zamanda "kara chokeberry"...

Natamisin (natamycin);  peynir, et, unlu mamüller ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde küf ve maya büyümesini önlemek için yaygın olarak kullanılan bir tür antifungal bileşendir. E kodu: E235 Streptomyces natalensis bakterisi tarafından üretilen doğal...

İntüitif Beslenme Nedir? Modern hayatın hızlı tempolu yaşam tarzları, medyanın oluşturduğu ideal vücut imajları ve sayısız diyet önerisi, birçok insanın beslenme konusunda karmaşık bir ilişki içinde olmasına neden olmuştur. İntüitif Beslenme, vücudu dinlemeyi ve doğal...

Meyan kökü şerbeti özellikle yaz aylarında içinizi serinletecek, lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Evde kolayca hazırlayacağınız bu tarif için meyan kökü lifi ya da odunsu yapıdaki meyan kökünü tercih edebilirsiniz. Ancak lif haldeki kökler daha pratik ve hızlı bir...