Coptis chinensis (Chinese goldthread), papatyagiller (Ranunculaceae) familyasından gelen bir bitki türüdür. Çin'de "Huang Lian" veya "Coptis" olarak da bilinir. Ülkelmizde de "Çin düğün çiçeği" olarak anılır. Ancak yaygın kullanımlı değildir. Bitki, Doğu Asya'da...

Sıvı tuz, sofralarımızın vazgeçilmezi olan tuzun pek de aşina olmadığımız bir formudur. Bu rafine edilmiş sıvı tuz formunun tekstil sanayinde ve su yumuşatmak amacıyla kullanımı yaygın ve oldukça eski tarihlidir. Ancak yeni olarak bu sıvı form artık sofralarımıza da...

Aloo Tikki, Hint mutfağına özgü bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. "Aloo" Hindi dilinde patates anlamına gelir ve "Tikki" kelimesi de ahenkli bir şekilde şekillendirilmiş küçük kek veya köfte anlamına gelir. Aloo Tikki, genellikle haşlanmış, rendelenmiş ve...

Horus'un Gözü, antik Mısır mitolojisinde ve sembolizminde önemli bir yere sahip olan bir semboldür. Bu sembol, Horus'un efsanesi ve Mısır kültüründeki derin anlamı ile ilişkilendirilir. Horus'un Gözü, mitolojik bir hikayeye dayanır. Horus, antik Mısır tanrılarının en...

Sindirimi enzimi takviyesi (Digestive Enzymes); sindirim sistemindeki besinleri daha kolay sindirebilmek ve besinlerden daha fazla fayda elde etmek amacıyla kullanılan bir takviyedir. Sindirim enzimleri, vücutta doğal olarak üretilen enzimlerdir ve besinlerin...