Gündüz Verimli Uyku Saatleri: Zindelik ve Performansı Artırma Rehberi Yoğun ve tempolu yaşam tarzımızda, gün boyu enerjik ve verimli olmak önemlidir. Ancak gün içindeki yorgunluk ve halsizlik, iş ve günlük aktivitelerimize odaklanmamızı zorlaştırabilir. İyi bir gece...

Kurkumin, zerdeçal kökünden elde edilen bir aktif bileşiktir. Zerdeçalın karakteristik sarı rengini sağlayan ve sağlık faydalarıyla bilinen bir polifenoldür. Kurkuminin antioksidan, anti-inflamatuar, antikanser ve antimikrobiyal özellikleri bulunmaktadır. Nasıl...

Ristretto: Yoğun Bir Kısa Kahve Deneyimi Ristretto, kahve dünyasının en yoğun ve lezzetli sürümlerinden biridir. İtalyanca'da "kısılmış" veya "kısıtlı" anlamına gelen "ristretto", sıkıştırılmış kahve anlamına gelir. Ristretto, birkaç yudumda içilen yoğun bir espresso...

Rosmarinik asit (rozmarinik asit, rosmarinic acid); bitkilerde doğal olarak bulunan bir fenolik asittir. Rosmarinik asit, özellikle nane (Mentha), adaçayı (Rosmarinus officinalis), defne (Laurus nobilis) ve fesleğen (Ocimum basilicum) gibi bitkilerde yüksek oranda...

Kavut ya da gavut; Doğu Anadolu ve Karadeniz illerimizdeki mutfaklarda yapılan leziz bir tariftir. Tarif oldukça az malzemelidir, yapımı kolaydır ve sıklıkla kahvaltılarda tüketilir. Yapımında özel kavut unu kullanılır ve dillere destan Van kahvaltısı ile de...