Chia tohumu yağı; salvia hispanica bitkisinin tohum kısımlarından elde edilir. Bir gıda olarak, chia'nın yağ asitleri, diyet lifi, proteinler, vitaminler, mineraller, polifenoller ve kafeik asit, rosmarinik asit, mirisetin ve kersetin gibi antioksidanları çok...

Ravent kökü; ravent (rhubarb) bitkisinin toprak altında kalan kısımlarıdır. Latince ismi: Rheum officinale, Rheum x hybridum Bitkinin kök kısımlarının yanı sıra sap kısımları da yenilebilir özelliktedir. Bu kısımlar genellikle yemek olarak kullanılırken kök kısımlar...

Kuruyemişler Kaç Derecede Saklanır? Kuruyemişlerin tazeliğini ve besin değerlerini korumak için doğru saklama koşulları önemlidir. İşte kuruyemişlerin en iyi şekilde saklanması için bazı ipuçları: Kuruyemişler Kaç Derecede Saklanır? Oda Sıcaklığında Saklama Kuru ve...

Tuberose - Sümbülteber (Polianthes tuberosa), özellikle güzel ve şaşırtıcı koku özellikleriyle tanınan bir çiçek türüdür. Tuberose, özellikle tropikal bölgelerde yetişen, dayanıklı ve çok yıllık bir bitkidir. Beyaz ve çan şeklindeki çiçekleri, büyüleyici ve büyük bir...

Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...