Limon tuzu diğer bir ismi ile sitrik asit doğal bir koruyucu, tatlandırıcı ve antioksidandır. Sitrik Asit Nedir? Narenciye, ananas, çilek ve kiraz, domates ve peynirde doğal olarak bulunur. Limonda, misket limonda ve diğer narenciyelerde özellikle yüksek...

Triklosan, geniş spektrumlu bir antibakteriyel ve antifungal ajan olarak kullanılan organik bir bileşiktir. İlk olarak 1960'larda keşfedilen ve 1970'lerde ticari kullanıma giren triklosan, birçok tüketici ürününde mikrobiyal büyümeyi önlemek amacıyla kullanılmaktadır....

Vanshlochan, "Bambu Manna" olarak da bilinen bir bitki ürünüdür. Hindistan'da ve diğer bazı Asya ülkelerinde yetişen bambu bitkisinin özünden elde edilen doğal bir reçinedir. Genellikle geleneksel Hint tıbbında (Ayurveda) kullanılan bir bileşen olarak bilinir. Doğal...

Ca Phe Sua Da, Vietnam'ın geleneksel buzlu kahvesidir ve yoğun bir kahve tadıyla tatlılığın mükemmel bir denge oluşturduğu nefis bir içecektir. Malzemeler: 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve (genellikle Robusta kahvesi tercih edilir) 2-3 yemek kaşığı tatlandırılmış yoğun...

Tikka Masala, Hint mutfağının dünya genelinde popüler olan bir yemeğidir. Genellikle tavuk veya paneer (Hint peyniri) ile yapılan bu yemek, yoğurtlu ve baharatlı bir sos içinde pişirilen etin veya peynirin servis edilmesiyle bilinir....