Merluza, dünya genelinde popüler olan bir balık türüdür. Türkiye'de de bilinirliği ve tüketimi orta seviyededir. İspanya ve Portekiz'de özellikle popülerdir ve "merluza" adı İspanyolcadan gelmektedir. Merluza, beyaz etli bir balık türüdür. Etleri nispeten az yağlıdır...

Polvoron, İspanya'da kökeni olan ve İspanyolca'da "toz şekeri" anlamına gelen bir tatlıdır. Geleneksel olarak özellikle yılbaşı ve Noel zamanında tüketilir. Polvoronlar, pürüzsüz bir dokuya sahip ve kırılgan yapılarıyla dikkat çekerler. Polvoronlar, genellikle un, toz...

Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....

Uyurken ağız bantlama, uyku sırasında ağız solunumunu engellemek için kullanılan bir tekniktir. Bu teknik, özellikle horlama veya uyku apnesi gibi solunum problemleri olan kişilerde yaygın olarak uygulanır. 1. Ağız Bantlama Nedir? Ağız bantlama, uyurken ağzı kapatarak...

Kabak çekirdeği yağı, hepimizin çok sevdiği kabak çekirdeklerinin soğuk sıkım tekniği ile sıkılması ile elde edilen kıymetli bir tür yağdır. Bu kıymetli yağ hem harici olara ciltte ve saçlarda, hem de dahili olarak yemeklerde ya da doğrudan içilerek kullanılır....