Yams kökü, Dioscorea cinsine ait bitkilerin yenilebilir yumrularıdır. Tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilen yams kökleri, dünya çapında milyonlarca insanın temel gıda kaynağıdır. Hem besleyici özellikleri hem de sağlık açısından sunduğu...

Gece depresyonu, özellikle akşam saatlerinde ve gece boyunca artan düşük ruh hali, endişe ve karamsarlık hislerini ifade eder. Bu durum, sabahları daha iyi hissetme eğiliminde olan bazı insanlarda bile görülebilir. Gece depresyonu, mevsimsel duygudurum bozukluğu (SAD)...

Geyik elması (Latince ismi ile Malus trilobata), elma ailesine (Rosaceae) ait bir bitki türüdür ve özellikle Kuzey Amerika'da doğal olarak yetişir. Ülkemizde de son yıllarda yükske besin değerleri nedeniyle tanınmış ve yetiştiriciliğine başlanmıştır. Elmalar taze...

Dagwood sandviç, genellikle oldukça büyük ve katmanlı bir sandviçtir. Adını Blondie çizgi romanında yer alan bir karakter olan Dagwood Bumstead'den alır. Bu karakter, çeşitli malzemeleri içeren, oldukça yüksek ve gösterişli sandviçleriyle ünlüdür. Dagwood sandviçleri...

Donuk Süt Nasıl Çözdürülür? Donmuş sütü çözdürmek, sütü güvenle kullanabilmek ve besin değerini koruyabilmek için dikkat edilmesi gereken bir süreçtir. Donmuş süt doğru şekilde çözdürülmezse, yapısı bozulabilir ve bakteriyel kontaminasyon riski artabilir. İşte donmuş...