Düz yapraklı aslan pençesi otu; Akdeniz iklimine uyum sağlayan, yabani bir tür bitkidir. Oldukça nadirdir. Sıklıkla ormanlık arazilerde götüren bu bitki, mevsiminde sarı çiçeklidir. Bitkinin çeşitli amaçlar ile çeşitli biçimlerde kullanımı söz konusudur. Bitkinin en...

Volovan, Fransız mutfağından köken alan ve genellikle hafif ve gevrek hamur ile yapılıp içi çeşitli malzemelerle doldurulan bir tür pastadır. Bu hamur genellikle tereyağlı ve ince katmanlıdır, böylece pişirildiğinde kabaran ve kıyır bir dokuya sahip olur. Volovanın iç...

Pelvize tatlısı, geleneksel Türk mutfağının lezzetli ve hafif tatlılarından biridir. Özellikle Aydın ve civar illerde yaygın olarak hazırlanır ve tüketilir.Pevlüze tatlısı olarak da bilinir.  Özellikle belirgin karanfil aroması ile düğer sütlü tatlılardan ayrılır....

Treacle Tart, İngiliz mutfağının ikonik tatlılarından biridir. Geleneksel bir tart olarak bilinir ve özellikle tatlı dişliler için vazgeçilmez bir lezzettir. Temel olarak, tatlı bir sirop, genellikle melasa (treacle) ve biraz ekmek kırıntısı ile hazırlanan bir...

Glutensiz kruton tarifi, hem lezzetli hem hazırlaması oldukça pratik ve sağlıklı bir tariftir. Kıtır kıtır, glutensiz krutonları salatalarda, çorbalarda değerlendirebilirsiniz. Glutensiz ekmek yerine, normal bayat ekmek ya da bayt simit ile de tarifi deneyebilirsiniz....