Aebleskiver - Æbleskiver: Danimarka'nın Pancake Topları Æbleskiver, Danimarka mutfağının özel bir lezzetidir. "Æbleskiver" Danca'da "elma dilimleri" anlamına gelir, ancak adına rağmen aslında içinde elma bulunmaz. Bu tatlı, hafif ve kabarık pancake toplarıdır....

Dua Çiçeği - Calathea olarak da bilinen, dikkat çekici yaprak desenleri ve renkleriyle tanınan tropikal bitkilerdir. Bu bitkiler, gün boyunca yapraklarını açıp kapayarak adeta dua eder gibi görünürler, bu yüzden "dua çiçeği" olarak adlandırılırlar. Calathea'lar iç...

Karaderme diğer isimleri ile boz otu ya da horehound; nane (lamiaceae) ailesinin bir parçasıdır. Beyaz çiçekli, çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprak ve çiçek kısımları sıklıkla ilaç yapımında kullanılır. Latince ismi: Marrubium vulgare Karaderme; nane notalarını...

Metiyonin (methionine); et ve süt ürünleri gibi yüksek proteinli gıda kaynaklarında bulunan esansiyel bir amino asittir. Vücut, metiyonini kendisi üretemez, bu yüzden onu yiyeceklerden veya takviyelerden almak gereklidir.  Yeni proteinler oluşturmak, DNA  üretmek ve...

Pirinç sütü, pirinç ve suyun karıştırılarak elde edilen bitkisel bir süt alternatifidir. Geleneksel süt ürünlerine alternatif olarak tercih edilen pirinç sütü, laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler, veganlar veya farklı lezzetleri denemek isteyenler için...